Το ξενοδοχείο Ορεστιάς Καστοριάς στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο νεοκλασικό κτίριο του περασμένου αιώνα στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της πόλης. Η τελευταία ανακαίνιση ολοκληρώθηκε την άνοιξη του 2011. Κάθε προσπάθεια εκσυγχρονισμού και συντήρησης έγινε με ιδιαίτερη φροντίδα, ώστε να μην αλλοιωθεί η φυσιογνωμία του κτιρίου.
Το ξενοδοχείο διαθέτει δωμάτια με θέα στη Ρωμαϊκή Αγορά ή στην εκκλησία του Αγίου Δημητρίου.
Από το ξενοδοχείο σε μικρή απόσταση, με τα πόδια, βρίσκονται τα σημαντικότερα Ρωμαϊκά και Βυζαντινά μνημεία της πόλης, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο ενώ σε απόσταση αναπνοής βρίσκονται οι γνωστοί εμπορικοί δρόμοι Τσιμισκή, Μητροπόλεως, Αγία Σοφίας και η πλατεία Αριστοτέλους.
Το Ορεστιάς Καστοριάς προσφέρει στον επισκέπτη διαμονή σε ένα ευχάριστο και ήσυχο οικογενειακό περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από ειλικρινή και εγκάρδια φιλοξενία.