Ο Λευκός Πύργος…

Το σήμα κατατεθέν της νύμφης του Θερμαϊκού, ο Λευκός Πύργος κατασκευάστηκε στην Θεσσαλονίκη επί  Οθωμανικής Κατοχής, πιθανότατα τον 15ο αιώνα. Η ιστορία του παρουσιάζει εξαιρετικό ενδιαφέρον, καθώς αποτέλεσε τμήμα της οχύρωσης και στρατιωτικό κατάλυμα επί Τουρκοκρατίας. Πριν  οριστικοποιηθεί η σημερινή ονομασία του, αναφερόταν και ως «Φρούριο της Καλαμαριάς», « Πύργος των Γενιτσάρων» και «Πύργος του Αίματος», εξ αιτίας των βασανιστηρίων και των εκτελέσεων που πραγματοποιούσαν σε βαρυποινίτες φυλακισμένους οι Γενίτσαροι. Το 1890 ασβεστώνεται από έναν φυλακισμένο Εβραίο κατάδικο, ο οποίος κέρδισε κατ’ αυτόν τον τρόπο την ελευθερία του. Από το 1985 λειτουργεί ως εκθεσιακός χώρος, ενώ από το 2008 και εντεύθεν φιλοξενεί την έκθεση που εξιστορεί το χρονικό της δημιουργίας της Θεσσαλονίκης και την πορεία της ως τις μέρες μας. Έχετε λοιπόν την ευκαιρία να συνδυάσετε την βόλτα σας στην παραλία της πόλης με μια άκρως εκπαιδευτική επίσκεψη στο πιο χαρακτηριστικό της σημείο. Από την κορυφή του θα απολαύσετε την πανοραμική θέα ολόκληρης της πόλης και φυσικά του Θερμαϊκού κόλπου.
     

Απ’ την Καμάρα στη Ροτόντα και τη Ρωμαϊκή Αγορά …  

Μια από τις τυπικές στάσεις ενός επισκέπτη στην Θεσσαλονίκη είναι η Αψίδα του Γαλέριου, γνωστή και ως Καμάρα. Κτισμένη στην διάρκεια του 4ου αιώνα μ. Χ. , χρησιμοποιήθηκε με σκοπό να τιμηθεί ο αυτοκράτορας Γαλέριος για την νίκη του εναντίον των Περσών.  Σε κοντινή απόσταση από την Καμάρα, θα συναντήσετε την Ροτόντα, το επιβλητικό κυκλικό κτίσμα που προοριζόταν για ναός του Δία, ενώ κατά την πορεία των αιώνων χρησιμοποιήθηκε και ως χριστιανικό ιερό αλλά και ως μωαμεθανικό τέμενος. 
Η Ρωμαϊκή Αγορά, στο κέντρο της πόλης, λειτούργησε ως σημείο πολιτιστικής δράσης τους πρώτους μετά Χριστόν αιώνες. Σήμερα θα συναντήσετε όμορφα ψηφιδωτά δάπεδα, στοές (με κορυφαία την Κρύπτη Στοά, με σκοπό την στήριξη της πλατείας άνωθεν), τμήμα των ρωμαϊκών λουτρών καθώς και τμήμα του Ωδείου που λειτουργούσε εκεί. 

Τα διάσημα Λαδάδικα 

Η ιστορική συνοικία που τραγουδήθηκε και υμνήθηκε ως σημείο απόλυτης διασκέδασης κατάφερε να διατηρήσει τον παραδοσιακό της χαρακτήρα, ενσωματώνοντας τα αναγκαία εκσυγχρονιστικά στοιχεία. Ο μεγάλος πεζόδρομος με τις ταβέρνες, τα cafe και τα clubs προσφέρει πολλές και κυρίως ποιοτικές επιλογές σε φαγητό και ποτό, γι αυτό και συγκαταλέγεται στα αγαπημένα μέρη των κατοίκων της πόλης αλλά και των επισκεπτών. 

 

Η αγορά της Τσιμισκή 

Η σημαντικότερη αγορά της Θεσσαλονίκης με τα πολυσύχναστα μαγαζιά και την ασταμάτητη κίνηση, είναι σε θέση να εξυπηρετήσει όλες σας τις ανάγκες σε ρούχα και παπούτσια εξαιρετικής ποιότητας. Εδώ θα συναντήσετε μεγάλα πολυκαταστήματα, αλλά και μικρότερα μαγαζιά με ρούχα, υποδήματα και αξεσουάρ, καθώς και μπουτίκ γνωστών οίκων μόδας. Στις επιλογές σας προστίθενται οι καφετέριες, οι κινηματογράφοι, τα βιβλιοπωλεία και τα εστιατόρια. Ένας δρόμος με προτάσεις που γεμίζουν ολόκληρη την μέρα σας! 

Η ιστορία της πόλης μέσα από τα μουσεία και τους ναούς της 

Η πρωτεύουσα του βορά, φιλοξένησε και δέχθηκε τις καταβολές πολυάριθμων πληθυσμών με διαφορετικό πολιτισμικό υπόβαθρο. Η συνεισφορά αυτών των κατοίκων στην διαμόρφωση του χαρακτήρα της Θεσσαλονίκης είναι εμφανής. 
Τα πολυάριθμα μουσεία που θα συναντήσετε στην πόλη έχουν να σας πουν καθένα μία διαφορετική ιστορία. Το Αρχαιολογικό Μουσείο, με την παρουσίαση όλων των εκφάνσεων της μακεδονικής εξέλιξης, ήδη από την προϊστορία, το μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού με συλλογές προερχόμενες από την βυζαντινή και την μεταβυζαντινή Θεσσαλονίκη και Μακεδονία, το Εβραϊκό Μουσείο, με τα αντικείμενα, τα έγγραφα, τις ενδυμασίες και όλα όσα διασώθηκαν από την εβραϊκή παρουσία στην πόλη, μέχρι τον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο και το Κρατικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, με τα σπουδαία έργα ζωγραφικής και γλυπτικής ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών είναι μερικοί μόνο από τους δεκάδες χώρους που μπορείτε να επισκεφθείτε. 
  Αν επιθυμείτε , κατά την διαμονή σας στην Θεσσαλονίκη να γνωρίσετε τους ναούς της, σίγουρα οφείλετε να μην παραλείψετε τον επιβλητικό Ιερό Ναό Αγίου Δημητρίου, πολιούχου της πόλης, την Μονή Βλατάδων της Άνω Πόλης, με την υπέροχη, πανοραμική θέα από ψηλά, τον Ιερό ναό Αγίων Δώδεκα Αποστόλων, με τα μοναδικά ψηφιδωτά και τις τοιχογραφίες, καθώς και τον Ιερό ναό Παναγίας της Φανερωμένης , με την ομώνυμη, θαυματουργή εικόνα.

Τα κάστρα και η Άνω Πόλη…

Ένα από τα ομορφότερα σημεία που θα συναντήσετε, με μοναδικό αρχιτεκτονικό στυλ και υπέροχη θέα στον Θερμαϊκό είναι αδιαμφισβήτητα η Άνω Πόλη. Γεμάτη από πλακόστρωτα στενά και σπίτια που διασώζονται από την οθωμανική περίοδο, παραμένει το μοναδικό κομμάτι της πόλης που δεν υπέστη καταστροφές κατά την διάρκεια της μεγάλης φωτιάς του 1917. Το μοναδικού κάλλους σκηνικό συμπληρώνεται από την ύπαρξη των τειχών που περιβάλλουν την Άνω Πόλη, τα οποία κατασκευάστηκαν μετά την ίδρυση της πόλης και λειτούργησαν για πολλούς αιώνες οχυρωματικά. Σήμερα, από το κομμάτι των τειχών που διασώζεται, εντυπωσιακότερα σημεία είναι ο Πύργος του Τριγωνίου, ο οποίος λειτούργησε ως οπλοστάσιο, καθώς και το Επταπύργιο ή Γεντί Κουλέ που χρησιμοποιήθηκε ως καταφύγιο. 

Διασκέδαση και Χαλάρωση, σημειώσατε ισοπαλία …

Είναι αλήθεια πως στην Θεσσαλονίκη διαθέτει κανείς αμέτρητες επιλογές για φαγητό και ποτό. Οι Θεσσαλονικείς φαίνεται πως γνωρίζουν τον τρόπο να σε κάνουν να περάσεις καλά και αυτό φροντίζουν να το καταλάβεις με το που αντικρίσεις τους ιδιαίτερα προσεγμένους χώρους για φαγητό και ποτό. Οι ίδιοι, φύσει φιλόξενοι και χαμογελαστοί, θα φροντίσουν να σε κατατοπίσουν στα σωστά σημεία, ανάλογα με τις προτιμήσεις σου. 
Εκτός από την διάσημη παραλία με τα καφέ και τα μπαράκια, αρκετά είναι τα μαγαζιά που θα συναντήσετε στην μεγάλη, κεντρική πλατεία Αριστοτέλους. Οι ταβέρνες τις πλατείας Άθωνος όπως και τα Λαδάδικα θα κλέψουν την καρδιά στους λάτρεις του φαγητού, ενώ το καλά κρυμμένο, σε σχέση με τα υπόλοιπα σημεία διασκέδασης,  Μπιτ Παζάρ, με τα υπέροχα κτήρια εποχής που μετατράπηκαν σε μεζεδοπωλεία, θα σας εντυπωσιάσει. 
Αν, ωστόσο, νιώσετε πως έχετε ανάγκη από μερικές στιγμές χαλάρωσης και ευεξίας, τότε κατευθυνθείτε προς κάποιο από τα αναζωογονητικά σπα ή ένα από τα ανατολίτικα, παραδοσιακά χαμάμ, με όλες του τις σύγχρονες πινελιές και ανέσεις. 

Θεσσαλονικιότικες γαστρονομικές απολαύσεις…

Υπάρχουν ορισμένες γεύσεις, άρρηκτα συνδεδεμένες με την Θεσσαλονίκη και την ιστορία της. Πέρα από τους κλασσικούς θεσσαλονικιότικους μεζέδες που θα απολαύσετε στα μεζεδοπωλεία, τις ταβέρνες και τις μπυραρίες της περιοχής, η επίσκεψή σας οφείλει να συνοδευτεί από συγκεκριμένες δοκιμές. Το φημισμένο γεμιστό τσουρέκι, σε πολλές διαφορετικές γεύσεις και μεγέθη είναι σίγουρα η πρώτη σας επιλογή. Συνεχίστε με τρίγωνα πανοράματος, γεμιστά με κρέμα ή σοκολάτα, γλυκά πολίτικα, όπως το καζάν ντιπί και φυσικά την αγαπημένη σε όλους μπουγάτσα, με τυρί, κρέμα ή κιμά. Εντυπωσιακές είναι και οι παραλλαγές που θα συναντήσετε στο κλασσικό κουλούρι με σουσάμι, το οποίο γεμίζεται με ότι μπορεί να βάλει ο νους σας και γίνεται πεντανόστιμο.