Η έναρξη της πορείας του εστιατορίου μας σημειώνεται στις 30 Μαΐου 2001, από τον Ιάκωβο και την Ευτυχία. Έκτοτε συνεχίζουν το έργο των προκατόχων τους, με όρεξη και μεράκι, οι γιοι τους Γιώργος και Κυριάκος, έχοντας δίπλα τους την ίδια, δυνατή ομάδα εκλεκτών συνεργατών που τόσα χρόνια έχει στηρίξει τις προσπάθειές μας.
Βασικότερος σκοπός μας είναι να προσφέρουμε στους πελάτες μας γευστικά πιάτα από την Ελληνική, παραδοσιακή και τοπική κουζίνα με μοντέρνες τεχνικές και επιρροές από το σήμερα. Νέα ή και ξεχασμένα ακόμα υλικά και προϊόντα από την Ελληνική γη, συμμετέχουν στα πιάτα μας και το αποτέλεσμα δεν θα σας αφήσει ασυγκίνητους.