Ο νομός της Κρήτης με την υπέροχη Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου, με τη Φορτέτζα, με πληθώρα φυσικών τοπίων και με τις πολλές επιλογές για διασκέδαση και καλό φαγητό.
Μια πόλη-ταξίδι στο χρόνο, με πρώτες στάσεις στην Ενετική εποχή, όταν το φρούριο Φορτέτζα υψωνόταν αγέρωχο, όταν φιλοτεχνούνταν τα πρώτα οικήματα της Παλιάς Πόλης, όταν σχεδιάζονταν τα στενά της σοκάκια. Σήμερα, αιώνες αργότερα το Ρέθυμνο θεωρείται η πόλη-κόσμημα της Κρητικής γης, με τον παλμό της ζωής και της διασκέδασης να χτυπά εδώ. Λίγα χιλιόμετρα μακριά από την πρωτεύουσα του νομού, σπουδαία χριστιανικά προσκυνήματα, όμορφα φυσικά τοπία και πολυάριθμες επιλογές σε παραλίες σας περιμένουν να τα εξερευνήσετε.
Στην καρδιά του Ρεθύμνου χτυπά η παλιά πόλη
Στην παλιά πόλη του Ρεθύμνου είναι ευδιάκριτα τόσο τα οθωμανικά όσο και τα ενετικά στοιχεία στο κομμάτι της αρχιτεκτονικής και της οικοδόμησης. Μια βόλτα στα σοκάκια της είναι αρκετή για να αρχίσουν να ξεπροβάλλουν εμπρός σας τα ιστορικά μνημεία που διασώζονται: το φρούριο Φορτέτζα, η κρήνη Ριμόντι, η πύλη Guora, η λέσχη Λότζια, ο ναός του Αγ. Φραγκίσκου και το λιμάνι είναι τα μεγαλουργήματα που άφησαν πίσω τους οι Ενετοί, ενώ από την οθωμανική κυριαρχία διασώζονται το Νεραντζέ Τζαμί και το Τζαμί του Καρά Μουσά Πασά.
Φορτέτζα, ένα από τα σπουδαιότερα φρουριακά συγκροτήματα του νησιού…
Το φρούριο Φορτέτζα κατασκευάστηκε το 1573 από τους Ενετούς στο λόφο Παλαιόκαστρο, με στόχο την οχύρωση της πόλης του Ρεθύμνου για προστασία από την οθωμανική απειλή και φυσικά την εποπτεία ολόκληρης της περιοχής, τόσο από την πλευρά της θάλασσας, όσο και της στεριάς. Στο εσωτερικό του περίκλειε κατοικίες, δεξαμενές, πυριτιδαποθήκες, νοσοκομείο, εκκλησία και στρατώνες. Ανάμεσα στους προμαχώνες του Αγίου Παύλου και του Αγίου Νικολάου βρίσκεται η κεντρική πύλη, στην οποία φιλοτεχνήθηκε το λιοντάρι του Αγίου Μάρκου, χαρακτηριστικό βενετσιάνικο έμβλημα. Σήμερα στη Φορτέτζα έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε πλήθος πολιτιστικών εκδηλώσεων, κυρίως κατά τους θερινούς μήνες.
Το σπήλαιο της Αντίστασης
Το σπήλαιο του Μελιδονίου, βορειοδυτικά του Μυλοπόταμου, είναι διάσημο για δύο λόγους. Από την μία, οι μεγάλου μεγέθους σταλακτίτες και σταλαγμίτες στις αίθουσες του σπηλαίου εντυπωσιάζουν τον επισκέπτη. Από την άλλη η ιστορία του συγκινεί. Το σπήλαιο έγινε γνωστό έπειτα από τη θυσία των Κρητών, όταν οχυρώθηκαν σε αυτό το 1823, με σκοπό να αποφύγουν την οθωμανική απειλή. Μετά από πολύμηνη πολιορκία και πλήθος αποτυχημένων εφόδων, οι Τούρκοι έφραξαν την είσοδο του σπηλαίου με ξύλα και άλλα εύφλεκτα υλικά, βάζοντας τους στη συνέχεια φωτιά. Οι ήρωες Κρήτες, αν και προέβαλαν σθεναρή αντίσταση, δεν κατάφεραν να επιβιώσουν. Σήμερα, στην κεντρική αίθουσα του σπηλαίου θα συναντήσετε το οστεοφυλάκιο των ηρώων.
Εκδρομή στη φύση
Το φαράγγι του Αγίου Αντωνίου είναι γνωστό και ως φαράγγι της Πατσού. Ιδανικό για όσους αγαπούν την πεζοπορία, διαθέτει μονοπάτια οριοθετημένα και ιδιαίτερα προσεγμένα. Η σκιά και η δροσιά των πλατάνων, σε συνδυασμό με το καθαρό τρεχούμενο νερό είναι τα σπουδαία, φυσικά στοιχεία που σας επιτρέπουν να το εξερευνήσετε με άνεση. Στην περιοχή θα συναντήσετε τον ναό του Αγ. Αντωνίου, σκαμμένο μέσα σε σπηλιά, ενώ σε μικρή απόσταση εντοπίζεται βωμός, αφιερωμένος στον Ερμή Κραναίο.
Οι μονές-προπύργια του απελευθερωτικού αγώνα
Πρόκειται για δύο μονές ορόσημα του χριστιανικού κόσμου. Η Μονή Αρκαδίου έγινε γνωστή από την ενεργό συμμετοχή της στους απελευθερωτικούς αγώνες κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατρίας, με αποκορύφωμα, την ανατίναξη της μπαρουταποθήκης από τους ίδιους τους Κρητικούς ήρωες, οι οποίοι θυσιάστηκαν για να μην παραδοθούν.
Η μονή Πρέβελη, χωρισμένη σε δύο επιμέρους ναούς, αυτόν του Αγίου Ιωάννη Προδρόμου και Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου, λειτούργησε ως πνευματικό κέντρο κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας. Στο εσωτερικό της μονής θα συναντήσετε το Μουσείο Εκκλησιαστικής Τέχνης, με πολύτιμα εκκλησιαστικά και άλλα αντικείμενα του 18ου και 19ου αιώνα.
Οι παραλίες του Ρεθύμνου
Μπαλί, Πάνορμος, Πρέβελη, Πλακιάς, Άγιος Παύλος, Σούδα… Η ακτογραμμή του Ρεθύμνου μαγνητίζει τα βλέμματα. Σκηνικό βραχώδες, με πεντακάθαρα νερά και τα δυο πελάγη, Αιγαίο και Λιβυκό, να βρίσκονται σε πρώτο πλάνο, οι παραλίες του Ρεθύμνου είναι στην πλειονότητά τους οργανωμένες, με υποδομές για θαλάσσια σπορ, τουριστικά θέρετρα, ταβερνάκια πλάι στο κύμα και beach bar που θα σας δροσίσουν, δίχως αμφιβολία. Είναι κατάλληλες για ήρεμες, οικογενειακές εξορμήσεις.
Γαστρονομία
Μια από τις κλασικές κρητικές γεύσεις , ιδιαίτερα διαδεδομένη σε ολόκληρο το νησί είναι το αντικριστό ή οφτό κρέας. Ξεχωρίζει το Ανωγειανό οφτό, που αλείφεται με τα αρώματα των βουνίσιων βοτάνων, τοποθετείται κυκλικά γύρω από τη φωτιά και αργοψήνεται. Τα αιγοπρόβατα της Κρήτης δεν χαρίζουν μόνο το φρέσκο κρέας τους μα και πολλά από τα τυριά της πλούσιας ποικιλίας κρητικών γαλακτοκομικών, όπως η γραβιέρα.