Πριν καν φτάσουμε στο πανέμορφο νησί της Εύβοιας, στο check list των περιοχών που πρέπει να επισκεφθούμε, η Νέα Αρτάκη κατέχει μια από τις πρώτες θέσεις. Πρόκειται για μια πολυσύχναστη πόλη όχι μόνο λόγω του πληθυσμού της αλλά και λόγω του ότι αποτελεί δίαυλο ένωσης μεταξύ της Κεντρικής και της Βόρειας Εύβοιας.

Η δημιουργία του οικισμού χρονολογείται το 1922 όταν η περιοχή ήταν ελώδης και το κλίμα υγρό. Έκτοτε εγκαταστάθηκαν στην περιοχή πρόσφυγες από την Αρτάκη και την Κατάκοπο της Κυζίκου, περιοχές της Μικράς Ασίας. Έτσι, όπως έγινε και σε πολλές άλλες πόλεις πληθυσμών που έφυγαν από τη Μικρά Ασία, η περιοχή ονομάστηκε ως Νέα Αρτάκη και το 1989 αναγνωρίστηκε ως δήμος.

Τα νερά της πόλης δεν φημίζονται τόσο για βουτιές ή κολύμπι, ωστόσο το χαρακτηριστικό λιμάνι της Νέας Αρτάκης αποτελεί σήμα κατατεθέν τόσο για τους ντόπιους όσο και τους τουρίστες που επισκέπτονται την περιοχή. Μεγάλο σε έκταση, δείχνει σαν να «αγκαλιάζει» τη θάλασσα και όλα τα καΐκια και τα ιστιοφόρα που αράζουν εκεί ενώ με τη δύση του ηλίου το ρομαντικό πορτοκαλί του ουρανού μπερδεύεται με το μπλε της θάλασσας δημιουργώντας μια άκρως ινσταγκραμική θέα.

Κι επειδή χαλαρώνοντας έρχεται η όρεξη, η Νέα Αρτάκη δεν θα αφήσει κανένα καλοφαγά παραπονεμένο! Οι ψαροταβέρνες που έχουν στηθεί η μία δίπλα στην άλλη μας περιμένουν με τα ψάρια ακόμα στα δίχτυα για να «σαλπάρουμε» σε ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων. Ολόφρεσκα ψαράκια και θαλασσινά θα γεμίσουν κατευθείαν το τραπέζι μας και μαζί με καλό κρασί και ακόμα καλύτερη παρέα, το φαγητό στη Νέα Αρτάκη θα γίνει μια αξέχαστη εμπειρία που σίγουρα θα θέλουμε να επαναλάβουμε!